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(動手做)咖哩粉絲煲


一盒調理包有三袋內容物,包括新加坡咖哩糊、咖哩調配粉、咖哩特辣粉。

按照盒上說明咖哩糊加400ml的水煮,放入馬鈴薯(或其他想加的材料),

在另外的碗裡將咖哩調配粉加460ml的水調勻,加到咖哩糊中繼續煮沸,加上泡過冷水的冬粉就完成了。

咖哩調配粉其實就是椰漿粉,所以整個咖哩呈現濃濃的南洋味。

百勝廚在台北也開設了餐廳,還沒機會去嚐鮮,也可以在家嚐嚐到地的南洋咖哩了。

  
咖哩粉絲煲01




   咖哩粉絲煲02





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