Sally 愛♥ 是一種生活態度

關於部落格
認真生活聚集地


  • 93280

    累積人氣

  • 1

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

Sally ♥ 泡咖啡。|那杯有如馬戲團表演奶泡張力的cappuccino在POST COFFEE

  

從歐蕾,光復南路到現在東區的POST COFFEE,權哥已然是咖啡界超級老手。

傳說中那杯咖啡匙放在奶泡上不會下沉的Cafe Au Lait就是出自他的手。開朗獅子座的權哥,笑稱自己店的特色除了那兩隻長頸鹿就是雜亂無章,因為我要拍照就把多年來收集的shot杯搬出來對我如數家珍一番。



   啜了三口後喝到隱身在奶泡下的espresso心臟猛然噗通一下,去每一家未曾拜訪過的咖啡館我總是以cappuccino為首選,可是從來沒喝過這麼 有味的espresso。權哥說那奶泡除了這樣正常喝也可以用湯匙舀著吃,還可以把咖啡喝完後再吃浸滿咖啡的奶泡。他認為既然點cappuccino的人 是愛那奶泡的,所以他堅持一定奶泡要有一定的厚度,平均要喝到第三口才能喝到底下的咖啡,當然,如果有狂愛者特別交代,權哥會再特別優惠多一口(笑)。
  聊了天之後發現果然薑是老的辣,不需要標榜多特別多昂貴的咖啡豆,同一隻豆子用不同的機器經由不同人的手,可以煮出不同的風味,而權哥可以抓到的是金字塔中間段大眾會瘋狂愛上的味道。


  隔兩天在另外一家咖啡館裡想起POST的cappuccino。就像他說的,被那杯咖啡餵上癮了~




地址:台北市大安區忠孝東路3段251巷2弄15號
電話:02-8771-5298
時間:12:00~12:00



延伸閱讀:

胡天蘭的美食徵信社|POST COFFEE

My eging|再喝杯咖啡吧
商業週刊|不要隨便愛上咖啡







相簿設定
標籤設定
相簿狀態